Amateur de saucisson, pensez à la Rosette. Grace à une phase d’affinage et de maturation suffisamment longue, elle possède une qualité gustative reconnue par tous les connaisseurs. La Rosette peut se servir en apéritif, en entrée sur une assiette de charcuterie, ou avec une raclette.
- Composition : Viande et gras de porc, sel, poivre, muscade, boyau de porc
- Le conseil de Mathieu : pour conserver votre Rosette, choisissez un endroit abrité et sec, même légèrement frais.
